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Nuestro injusto mundo

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domingo, 24 de enero de 2010

Monsanto y los transgénicos

Hace algunos años trabaje en una empresa agrícola. Cuando programamos sembrar maíz amarillo duro, en un área considerable, tuvimos en la puerta al representante de Monsanto (y a otros mercaderes más) promocionando sus maices "hibridos".

Como no soy agrónomo, desconocia los términos referidos a las variedades de semilla. Al final descubri que un agricultor puede utilizar semilla obtenida de 5 formas:

1. Selección de granos de maíz de la cosecha previa. Casi siempre con resultados malos o muy malos, con productividades promedio de 5TM (o menos).
2. Compra de semilla a algún proveedor local. Con resultados similares al caso anterior.
3. Compra de alguna semilla de línea pura, generalmente a centros regionales de producción de semilla, institutos de investigación o universidades. Con resultados más homogéneos pero con una expectativa de productividad relativamente baja, alrededor de 7TM.
4. Compra de un "hibrido", resultado del cruce de 2 (o quizas más variedades), producidos generalmente por grandes empresas internacionales. Los hibridos intentan recoger las mejores caracteristicas de cada variedad y tienen una expectativa alta de productividad (por encima de las 10TM). La desventaja es que, por lo general, requieren un manejo más cuidadoso y técnico. Fallas graves en el proceso de cultivo pueden afectar drásticamente los resultados.
5. En teoria, compra de una semilla modificada genéticamente o "transgénica". Prohibidas en el país, pero con un incipiente mercado negro (se ha encontrado trazas de las mismas en los principales valles maiceros de la costa). La expectativa de productividad es muy alta (más de 12TM), con una (en teoria) resistencia muy alta a las plagas.

Ventajas y Desventajas de cada tipo de semilla

- Las alternativas 1 y 2, no ofrecen ninguna posibilidad de alcanzar una productividad decente. Estan basicamente restringidos a los agricultores de subsistencia. La ventaja es que la semilla es gratuita o de muy bajo costo.
- La alternativa 3 es, quizas, la ideal para un agricultor pequeño, poco tecnificado que intenta desarrollar un cultivo en serio. Puede servir de tránsito para llegar a la alternativa 4.
- Considero que la alternativa 4 es la óptima. La semilla es relativamente cara, pero la idóneidad de la misma garantiza una alta productividad. Existe un riesgo importante referido a factores climáticos, de suelo y de disponibilidad de agua, pues cada híbrido reacciona en forma distinta. Es por ello necesario un manejo técnico adecuado, que permita identificar el hibrido ideal para cada zona.
Trabajar con híbridos recoge la larga tradición de domesticación de nuestros ancestros. Se trata de acelerar los procesos de selección natural, mediante el trabajo en laboratorio. No existe ningún riesgo para el consumo humano (directo o indirecto) por tratarse de maices naturales, simplemente mezclados. La única crítica, bastante valedera por cierto, es el alto costo de los mismos y la falta de un mayor desarrollo nacional.
- La alternativa 5 es una mierda completa. No hay estudios que demuestren las inocuidad de los maices (ni de cualquier otro vegetal) manipulados geneticamente. Al maíz le pueden insertar genes de insectos, de animales o de otras plantas, para lograr caracteristicas especificas. Que tanto puede afectar esto al ser humano, creo que bastante (y la mayoría de los cientificos lo considera asi). Sin embargo Monsanto es tan poderosa que manipula a muchos políticos y miembros de la comunidad científica.
Felizmente, hasta ahora, el Perú no acepta el ingreso de los transgénicos. Considero que siendo un país tan megadiverso y con tanto potencial en la agricultura moderna (la realmente moderna, la orgánica y de biodiversidad), sería una estupidez aceptarlos. Que Grobman y sus amigos sigan llorando.

jueves, 14 de enero de 2010

Ladrones Rurales

Hoy fui a Ancahuasi. De Cusco a Izcuchaca, de Izcuchaca a Ancahuasi. Una ruta sencilla, sin mayores complicaciones. Transporte frecuente y rápido. Un viaje agradable. Usualmente, sin nada por comentar.

Pero hoy sucedió algo que llamó mi atención y me puso a pensar.

De regreso de Ancahuasi, la combi para y recoge a una pasajera que subio llorando. Practicamente fleto la combi (con todos los pasajeros adentro), para perseguir a un tico que transportaba a unos delincuentes. Acababan de robar en su casa y habia detectado solamente la movilidad de los indeseables.

Como era de esperarse, nunca logramos alcanzar al tico, que debe haberse fugado por alguna vía lateral (o simplemente avanzado a mayor velocidad). La combi antigua exigió el motor al máximo y fuimos por tramos a unos 120kms por hora. Una imprudencia, pero con todos los pasajeros de acuerdo.

Me pregunto, que pena es la justa para estos delincuentes. Creo que la respuesta es simple: linchamiento y muerte. No merecen otra cosa. La campesina era, evidentemente, humilde, le habian robado tu televisor y su dvd. Probablemente comprados con el esfuerzo de toda la familia. Y unos hdp se lo habian quitado en pocos minutos.

Apoyo sin restricciones los linchamientos y ajusticiamientos de los delicuentes. Digan lo que digan los caviares, nada te obliga a delinquir. Hay millones de peruanos pobres. Si la sociedad te obligase a delinquir, todos serian asaltantes. Hay millones de jovenes pobres, si el pandillaje fuese la única opción, todos serian pandilleros.

Quien delinque esta podrido. No tiene cura. Es un infeliz que solo merece la muerte. Y de la peor manera, para que sienta en carne propia el sufrimiento que ocasiona a sus victimas. Y, de paso, que se linche a los caviares.

miércoles, 13 de enero de 2010

Capilla San Antonio Abad - Hotel Monasterio

Cuando el arzobispado de Cusco decidió concesionar el antiguo Monasterio de San Antonio Abad, me alegre. Considere en su momento (y por cierto sigo pensando asi) que la Iglesia tiene que rentabilizar los activos que tiene sin movimiento. Y, por cierto, en estas épocas de escasas o casi nulas vocaciones sacerdotales, un inmenso monasterio en el centro de Cusco, era una joya abandonada.

Hace un par de años, en una oportunidad que tuve la suerte de venir a Cusco por trabajo (en aquella época vivia y trabajaba en Lima), fuimos con mi esposa e hija a desayunar al hotel Monasterio. Aprovechando que eramos "clientes" lo recorrimos por completo, incluso ingresamos, sin problemas ni restricciones a la Capilla San Antonio Abad (que tiene acceso interior y acceso exterior). Una capilla muy hermosa, de gran atractivo.

Hoy estuve sentado en la plazoleta de Las Nazarenas, justo frente al ingreso de la Capilla. Me sorprendio verla abierta, pues siempre la puerta principal, de acceso externo, esta cerrada. Habian cuatro trabajadores del hotel esperando a alguien. En el poco tiempo que me sente a observar el ingreso a la capilla sucedió lo siguiente:

- un turista peruano junto con sus tres pequeños hijos intentaron ingresar. No los dejaron.
- otra turista con su hijo menor (coincidentemente peruana) vio el hecho y se desanimo de intentar ingresar.
- una pareja de turistas argentinos intento ingresar. No los dejaron. Protestaron. Hubo un intercambio de palabras. Se fueron amargos y maldiciendo.
- Un bus de turistas A1 llegó. Los 4 trabajadores del Monasterio, les tiraron la alfombra roja. Abrieron de par en par las dos puertas de la capilla (previamente estaba abierta solo una). Ingresaron. Fueron felices.

Me quedé pensando. Y, mi absoluto apoyo a la concesión del monasterio se fracturó. Creo que un templo, una capilla, una iglesia, no puede ser para uso exclusivo de los ricos y los más ricos. O, en todo caso, solamente para los clientes del Hotel Monasterio. Donde acaba lo concesionable y privatizable. Ya no lo se.

Puede el arzobispo concesionar un templo que se construyó (probablemente) con el esfuerzo y apoyo de muchas generaciones y con el aporte de cientos de personas de toda condición social. Creo que no. Creo que si un Monasterio semiabandonado, pero un templo, que tiene que ser siempre de uso público, como que excede lo permisible.