En unos minutos salgo para mi segundo día en Mistura, el cual incluirá también bebidas. El Lunes fui. Sólo pude probar cuatro platos. Aca va mi ranking (sobre 5 puntos):
Akipa: Rissoto de seco de carne. 3 puntos. Se les paso la sal. La ración estaba muy buena, justa para el precio. Pero el sabor no era el mejor.
AmorAmar: Arroz con pato crocante. 3 puntos. Se me quedo en el diente. Estaba agradable, pero no espectacular. Esperaba más.
Nikko: Pulpo al Olivo. 4 puntos. Uno de los mejores que he probado en mi vida. Muy bueno.
Sophie Bistro: Cabrito al Horno con Puré se Zapallo Loche. 5 puntos. Excelente, sublime, delicioso. Este plato por si solo justifica largamente las colas y demás. Una maravilla.
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